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Wer an der Kultur des Nordens
interessiert ist, für den bietet das Kantoke Dinner
eine perfekte Möglichkeit, quasi das Angenehme mit dem Nützlichen
zu verbinden. |
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Es gibt in Chiang Mai mehrere Veranstalter.
Bisher war ich jedoch nur im "Old Chiang Mai Cultural Center".
Dieses wurde im Jahre 1972 eröffnet, um die
Kultur des Nordens darzustellen und zu bewahren. Das Center ist
in der klassischen Architektur Lan
Nas errichtet und auch bei der Auswahl der Materialien
legte man grossen Wert auf Authentizität.
Benannt ist das Dinner nach dem kleinen Tisch, dem Kantoke,
auf dem das Menü serviert wird. |
Man sitzt in einem offenen
Hof auf dem Boden. Das Menü besteht aus verschiedenen lokalen
Spezialitäten und wird immer wieder aufgefüllt. Während
man isst, finden in der Mitte des Hofes verschiedenste Darbietungen
statt. |
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Gezeigt werden vornehmlich Tänze
Lan Nas und der Bergstämme. Begleitet werden die Tänze
von einem Live-Orchester und verschiedenen Sängern. Die ganze
Veranstaltung dauert etwa 1,5 Stunden. Anschliessend findet in einem
anderen Teil des Centers noch eine Vorstellung mit Tänzen und
Musik der Bergstämme statt.
Auch wenn einige das Ganze für Kitsch und eine scheinheilige
Romantisiserung des Lebens der Bergstämme halten, muss ich
doch sagen, dass die 270 Baht ( die Getränke werden separat
abgerechnet) pro Person gut angelegt sind. Das Essen ist sehr lecker,
wenn auch nicht ganz so scharf, wie ich es eigentlich mag und die
Darbietungen sind bezaubernd. Es gibt sicherlich schlechtere Arten,
einen |
Abend in Chiang
Mai zu verbringen. Eine Reservierung
empfiehlt sich dringend !!! |
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